Photo Gallery
20 Οκτωβρίου, 2025
Για τα εγκαίνια της έκθεσης “You are invited” του Juergen Teller στο Onassis Ready, η NOKELA, σε συνεργασία με τους Επτά Μάρτυρες, επιμελήθηκε τη συνολική γαστρονομική εμπειρία της βραδιάς για περισσότερους από 1.200 καλεσμένους.
Το μενού συνδύαζε φρεσκάδα, δημιουργικότητα και φινέτσα: κύβος πανσέτας με πίκλα ραπανάκι, βάφλα παντζαριού με chutney σύκου, porto και χαλούμι, αλμυρό μακαρόν με κατσικίσιο τυρί και μυρωδικά, ταρτάκι με κρέμα αρακά και edamame, και για επίλογο, λεμονένιο ταρτάκι lemon pie.
Τα φαγητά παρουσιάστηκαν σε προσεγμένο μπουφέ, σερβιρίστηκαν περαστά από το προσωπικό μας, αλλά και από το food truck της NOKELA που είχε στηθεί στον χώρο του Onassis Ready, προσφέροντας στους καλεσμένους μια εμπειρία με ρυθμό, κίνηση και αμεσότητα. Παράλληλα, η ομάδα μας ανέλαβε το μπαρ και το σερβίρισμα των κρασιών, εξασφαλίζοντας άψογο συντονισμό και ζεστή φιλοξενία καθ’ όλη τη διάρκεια της εκδήλωσης.
Μια βραδιά στο Onassis Ready όπου η γεύση και η τέχνη συναντήθηκαν φυσικά — σε έναν χώρο που, όπως και ο τίτλος της έκθεσης, σε προσκαλεί να συμμετέχεις.