Βάφτιση στο Πάρκο Τρίτση

11 Μαΐου, 2026

Για τη βάφτιση που πραγματοποιήθηκε στο Πάρκο Τρίτση, η nōkela ανέλαβε τη γαστρονομική εμπειρία και την πλήρη οργάνωση και διαχείριση του bar, δημιουργώντας ένα ζεστό, προσεγμένο και καλοκαιρινό σκηνικό για τους καλεσμένους. Το μενού συνδύασε φρέσκες σαλάτες, όπως χωριάτικη με ντοματίνια και πράσινη σαλάτα με ρόκα, ψητά παντζάρια, φιστίκι Αιγίνης και grapefruit dressing, με ένα πλούσιο main table που περιλάμβανε κοτόπουλο με εσπεριδοειδή και φινόκιο, χοιρινό ψαρονέφρι με κρούστα μουστάρδας και μυρωδικών, μοσχαρίσιο φιλέτο με τσιμιτσούρι και σάλτσα πιπεριού, καθώς και ριζότο μανιταριών. Τα συνοδευτικά και τα γλυκά ολοκλήρωσαν διακριτικά το τραπέζι, ενώ για τους μικρούς καλεσμένους σχεδιάστηκε ειδικό παιδικό μενού, το οποίο διανεμόταν σε ατομικά lunch boxes και περιλάμβανε rainbow pot με τραγανά λαχανικά και ντιπ κρέμας τυριού, καλαμάκι με μοσχαρίσια κεφτεδάκια και ντοματίνια, καλαμάκι κοτόπουλο με πορτοκάλι και κροκέτα πατάτας με γέμιση τσένταρ και chorizo Δράμας. Το bar, σχεδιασμένο και διαχειρισμένο από την ομάδα μας, πρόσφερε signature επιλογές όπως Mama’s Glow, Paloma και Negroni, μαζί με μπύρες, non-alcoholic επιλογές, αναψυκτικά και νερά, εξασφαλίζοντας μια ολοκληρωμένη εμπειρία φιλοξενίας από την αρχή έως το τέλος.