Στο χώρο της NCS παρασκευάζονται καθημερινά φρέσκα προϊόντα προμηθεύοντας επιλεγμένα εστιατόρια.
Κατά διαστήματα πραγματοποιούνται σεμινάρια γαστρονομίας από αναγνωρισμένους chefs, τα οποία απευθύνονται είτε σε επαγγελματίες, που επιθυμούν τη συνεχή εκπαίδευση, είτε σε ερασιτέχνες που αγαπούν το χώρο της γαστρονομίας και θέλουν να αποκτήσουν εξειδικευμένες γνώσεις.